NOBLEZA DEL SUR

založeno 1640

Objevte opravdovou chuť olivových olejů prémiové kvality
Olivový olej pocházející z raného sběru oliv
Nečekané gurmánské zážitky

CO JSOU PRÉMIOVÉ OLIVOVÉ OLEJE

PRÉMIOVÁ KVALITA
Z ŘÍJNOVÉ SKLIZNĚ OLIV

Elegantně rafinovaná kapka oleje, kterou si můžete dopřávat každý den.

Olivové oleje z říjnové sklizně

Pro nejvýraznější chuť prémiového olivového oleje se olivy sklízejí na úplném začátku zralosti, v měsíci říjnu. Olivy obsahují méně oleje, zato jsou nabité zdraví prospěšnými látkami a proto jsou chuťově nesrovnatelné s konvenční sklizní pozdějších měsíců.

Elegantní chuť se stopy artyčoků a ovoce

Prémiové olivové oleje jsou ceněné pro svoji nezvykle širokou škálu chutí a vůní. Ucítíte v nich silné ovocné aroma nebo čerstvě posečenou trávu, jejich zaoblená chuť překvapuje lehkou hořkostí, artyčokovým aftertaste, rajčaty a hebkou konzistencí. To ani zdaleka není úplný popis.

Patří k nejlepším olivovým olejům světa

Prémiové olivové oleje Nobleza del Sur patří do první pětadvacítky nejlepších olivových olejů na světě. Každoročně se utkávají o prvenství v mezinárodních soutěžích. Používají je michelinští kuchaři a šéfkuchaři nejlepších restaurací. Obdarujte se a objevte nový rozměr olivového oleje i vy.

OBJEVIT PRÉMIOVÉ OLIVOVÉ OLEJE OBJEVIT DÁRKOVÁ BALENÍ OLEJŮ

DRUHY OLIVOVÉHO OLEJE

VYBERTE SI Z OBLÍBENÝCH ODRŮD

Nejoblíbenější španělské odrůdy olivových olejů, jednodruhové i jako kupáž.

Arbequina Premium

Arbequina Premium je jemná a krémová, bez pikantnosti, s výraznější ovocnou chutí a vůní.

Ocení ji především milovníci jemných chutí, kteří nemají rádi silné až pikantní olivové oleje. Je skvělá na dochucení nepříliš výrazných pokrmů jako je bílé rybí maso nebo bílé sýry. Skvělá na listové zeleninové saláty. Vyzkoušejte na ovocné saláty, kterým přidá další rozměr. Také dezerty dostanou po zakápnutí olivovým olejem úplně novou dimenzi.

Centenarium Premium

Výraznější olivová chuť odrůdy Picual je elegantně zaoblená s jemnou hořkostí a podmanivě ovocnou vůní. 

Krémová textura se skvěle doplňuje s náznaky artyčoku. Perfektní v kombinaci s těstovinami, risottem, lososem, tuňákem, masem, omáčkami, měkkýši, pizzou, polotvrdými a tvrdými sýry nebo na dochucení dezertů – vyzkoušejte s čokoládovou zmrzlinou. Vyrábí se z oliv sklizených v říjnu a rostoucích na staletých olivovnících.

Eco Night a Eco Day BIO 

BIO olivový olej vyrobený podle nejpřísnějších standardů ekologického zemědělství.

Nobleza del Sur Eco Night je kupáží odrůd  Arbequina, Picual a Frantoio. Díky tomu je chuť výrazná s převažujícími ovocnými a bylinkovými tóny. Tento olej má vyšší mírou hořkosti. Olivový olej Eco Day je vyroben z oliv odrůdy Picual, má výraznější ovocnou chuť a univerzální využití v kuchyni od zeleninových salátů, přes maso až těstoviny.

Nobleza del Sur pro děti

Olivový olej pro vybíravé dětské jazýčky. Zamilují si jeho ovocné aroma a krémovou konzistenci.

Ovocná vůně a jemná chuť odrůdy  Arbequina lehce zvýrazněná intenzivnější odrůdou  Picual. Olivový olej speciálně vyladěné pro děti, aby se naučili zdravým stravovacím návykům. Obsahuje tolik potřebné vitamíny a antioxidatny pro zdravý vývoj dětí. Hravé dětské balení motivuje děti k používání. Můžte používat již od prvních příkrmů.

VYZKOUŠET
VYZKOUŠET
VYZKOUŠET
VYZKOUŠET

KOLIK OLEJE SE ZÍSKÁ
Z OLIV SKLIZENÝCH V ŘÍJNU?

V měsíci říjnu olivy dozrávají a mají nejvyšší podíl vitamínů, antioxidantů a dalších zdraví prospěšných látek.
Nevýhodou je, že farmář musí mít až dvojnásobek oliv na vyrobení 1 litru oleje. 

Proto jsou prémiové olivové oleje z říjnové sklizně dražší než běžná produkce supermarketů. Na vylisování 1 litru Eco Night se spotřebuje 10 až 14 kg oliv.

Důležitá je také rychlost zpracování. Tyto olivové oleje se lisují nejpozději do 4 hodin od setřepání oliv z olivovníku. Díky tomu má Eco Night velmi nízkou aciditu.

OBJEVIT BIO OLIVOVÉ OLEJE

RECENZE

OLIVOVÉ OLEJE
NOBLEZA DLE SUR

Co o prémiových olejích říkají naši zákazníci

Ivča Stupková, Ivca_pribehykuchyne

S těmito oleji jsem se poprvé setkala už v dřívější době, kdy byly představeny českému trhu, tenkrát jsem je dostala domů na ochutnání. Když se mi olej minul, chvíli jsem po něm pátrala až jsem na něj narazila právě na stránkách Olivum.

Olej skvěle chutná, nejvíc v salátech, caprese nebo úžasně zvýraznil chuť domácí foccacie. Také nádherně voní a design lahviček celkový dojem jen potvrzuje.

Oleji se chystám podarovat i rodinu, protože věřím, že nadšení budou stejně jako já :-)

Lenka Kolínková, josette.cz

"Myslela jsme si, že znám kvalitní oleje,
ale to jsem si opravdu jen myslela. "

Jsem vášnivá kuchařka (amatér), která si zakládá hlavně na kvalitních surovinách. S postupem času jsem zjistila, že méně znamená více.

Je potřeba nechat vyniknout každou jednotlivou surovinu a na úplný závěr to vše jen doladit... a čím ladím své pokrmy já? Nejčastěji a vlastně neustále kvalitním olivovým olejem. Když jsme narazila na toto téma s majitelkou OLIVUM.CZ, tak to bylo na hodinovou diskuzi.

Myslela jsme si, že znám kvalitní oleje, ale to jsem si opravdu jen myslela. Po ochutnávce, jsem pochopila o čem to je.

Každý olej je velmi specifický, má své jedinečné vlastnosti a taky je určen na jiný pokrm.

A co teprve dezerty a olivový olej!

Neznám lepší a kvalitnější oleje než od OLIVUM.CZ

Helen Marek

Představila jsem svým děvčatům olivové oleje, absolutně je zbožňují!

Nejdřív jsme je zkoušeli na lžičce, abychom se naladili na jejich čistou chuť a pak jsme je nakapali na grilovanou zeleninu, sýry a salát. Všichni byli překvapeni svěžestí a nemastnou konzistencí olejů, protože byli zvyklí na běžné oleje z obchodu.

Absolutně osvěžující!

Moc vám děkujeme za doporučení tak vysoce kvalitního a chutného doplňku na náš stůl.

Recepty

Olivový Blog

Novinky

LUXUSNÍ DÁRKOVÉ BALENÍ
OLIVOVÉHO OLEJE

Dárková balení Nobleza del Sur vypadají jako flakónky od parfému, nebo krabice na klobouky.

Jsou elegantním dárkem pro každého, kdo má rád krásné kvalitní věci.Hodí se jako dárek při návštevě příbuzných, k svátku a narozeninám, ke Dni Matek i na Vánoce.

Díky exkluzivní chuti prémiových olivových olejů se obdarovaný bude z dárku těšit každý den po celé týdny.

OBJEVIT DÁRKOVÁ BALENÍ

Kontakt

Výhradním dovozcem prémiových olivových olejů Nobleza del Sur do České republiky a Slovenské republiky je OLIVUM s.r.o. 

OLIVUM s.r.o., Sedmdesátá 7055, 760 01 Zlín
tel.: +420 771 148 060
e-mail: info@olivum.cz
web: www.olivum.cz